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制定最Fit自己的营养餐

  广州人以识饮识食著称,但是有几多人真正认识自己身体到底需要什么饮食?而正在美容的人又需要注意什么?请中山大学公共卫生学院营养学系主任、预防医学研究所副所长将卓勤教授为我们讲解健康减肥饮食。北京军海癫痫病医院

  打开电视,纤体减肥广告铺天盖地袭来,许多明星说遵照营养师制定的营养餐单吃了几个月减了多少磅。透过饮食调节真的可以减肥吗?蒋教授说进食量和体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量,体力活动消耗能量。人体就好像一个银行,脂肪、碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金,对存储的资金是“多多益善”。人体每天需要消耗能量,但吃多了超过人体所消耗的量,于是脂肪不断在人体囤积。而减肥是通过饮食上的调节,控制并减少摄取量,之使之与人体需要能量达到平衡。于是起到健康减肥的作用。

  怎么知道自己是否需要减肥?

  体质指数(BMI)=体重(kg)/身高(m)2

  WHO    亚洲    中国(2002年)

  正常  18.5-24.9  18.5-22.9  18.5-24

  超重  ≥25     ≥23    ≥24

  肥胖  ≥30     ≥25    ≥28

  消瘦  <18.5     <18.5   <18.5太原治疗癫痫哪里的医院好

  由于中国北方人的体格比较高大,与南方人有一定的区别,因此,广东人基本上应按照亚洲这一个标准来衡量自己是否属于肥胖或消瘦。这个计算适合大多数人,不过像一些运动员等特殊行业的人群,由于过大的运动量,肌肉发达,即使超过这一标准也属于正常。应如何减肥?

  很多人以为减肥就是节食,甚至绝食,顶多只能喝水或吃点水果。其实营养师所列出来的菜单是几乎什么东西都要吃。而且每天要换不同的菜,款式最好是达到30种。这样做的原因主要是世界上除了母乳之外,几乎没有一种食物所含的营养素能完全满足人体的需要。故每日摄入的食物要多样化。建议成年人每人每天各类食物合理摄入量如下:

  谷类300-500克

  蔬菜400-500克

  水果100-200克

  鱼虾类50克

  禽、兽肉50-100克

  蛋类25-50克

  鲜奶200克或奶粉28克

  豆类及豆制品50克

  油脂类不超过25克

  若要减肥,主要是减少主食(谷类)和肉类的量如每天摄入200-300克谷类,蔬菜和水果要适当增加,以防饥饿感。但谷类每天不可少于100克。

  具体到选择什么食品,蒋教授称超过25岁后,进食如猪、牛肉这样有四条腿的动物不如两条腿的动物,如鸡鸭鹅等,两条腿的动物又不如无腿的动物,如鱼。少吃太咸的食物,世界卫生组织建议每人每日食盐用儿童良性癫痫能查出原因吗?量不超过6克为宜,不然容易引起高血压等问题。

  为什么我喝水也会胖?

  很多肥胖的人总是怨老天爷为什么这么不公平,的确,自从破解DNA,我们发现每个人都存在有个体差异。据调查,肥胖大约有40%~70%由遗传因素决定,可见,从出生开始,肥胖基因就影响着人们的体形,不过可以通过合理饮食和增加体力运动来预防肥胖。

  减肥会有危险吗?

  某著名主持人的女儿也继承其肥胖的遗传,不过最近她减肥成功。对我们而言,减肥会有危险吗?蒋教授说基本上,只要循序渐进、持之以恒地减肥,让身体慢慢适应,饮食减肥是可行的、安全的,而且是可以保持的。但是,如果在短时间减去很多磅的话,身体会支持不住,甚至危及生命。这是由于人的大脑不能利用脂肪作为能源,若碳水化合物(如淀粉)摄入过少,身体各部分器官组织,如肌肉、肝、肾等进行细胞分解出氨基酸,以供给大脑能量,这样的后果导致免疫力下降,人的整体功能减少,严重的导致死亡。

  蒋教授建议在作“健康减肥饮食料理”时应食物多样化,摄入低能量的平衡膳食,并增加体力运动来综合防治肥胖。

西兰花减肥法,不需要大量的运动,更不用节食挨饿。只要在日常的饮食中加入西兰花就可以减肥瘦身,网友实践后纷纷表示效果显着。

西兰花中的营养丰富,在减肥期间食用不仅不会出现营养不足,还会让身体更加的健康,就连肌肤也会变得水润光滑。甘肃哪家医院治疗儿童癫痫效果好p>

西兰花减肥法的具体方法:

1.早餐:谷物类主食+西兰花+鸡蛋或者虾(西兰花吃到饱腹)

2.午餐:西兰花+其他蔬菜+清淡肉类+少量谷物类主食

餐前吃一盘水煮西兰花,然后再吃蔬菜和肉类,最后吃极少量的主食。(午餐吃八分饱,也就是不感觉饥饿就要停止饮食)

3.晚餐:西兰花+其他蔬菜+豆制品或者水煮蛋或者水煮鸡胸肉

餐前吃一盘水煮西兰花,然后正常吃晚餐,尽量不吃谷物类主食,非要吃可以选择燕麦粥,但是只能吃四分之一碗。(晚餐吃七分饱,也就是没有强烈的饥饿感就要停止饮食)

4.间点可以选择水煮西兰花也可以吃些水果,不过午餐后要选择含糖量低的水果。

5.偶尔嘴馋要吃油腻食物时,一定要先吃一盘西兰花,然后再继续食用其他想吃的食物。

6.除了饮食,每天还要有适量的运动,这样才能保证身体快速的代谢。同时可以保证瘦的有型。

每天坚持步行10000步,伸展20分钟。

7.戒掉烟酒和饮料,每天多喝白水或者淡茶水。

以上就是西兰花减肥的具体要求,只要能认真执行,一定可以快速变瘦。

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减肥为什么要喝水?因为身体所有的活动都是通过水作为介质来完成的。 所以只要水分补充足量身体的循环代谢也会变得很快速。对脂肪的燃烧有着非常大的帮助。

到底如何喝水才能快速的减肥瘦身呢?

早上七点左右刚睡醒的时候喝一杯200毫升的温水。有助于促进肠胃活动,加速毒素和宿便的排除。另外,温水还可以温暖内脏,唤醒全身的新陈代谢,对提高基础代谢有着很大的帮助。

上午九点喝一杯温水,给身体补充水分,加速血液循环和新陈代谢。

上午十一点左右喝一杯温水。这个时间喝温水可以增强饱腹感,避免午餐时食用过量,也可以促进肠胃的消化。

下午一点左右喝一杯温水。可以促进午餐消化,避免脂肪的堆积。

下午三点左右喝一杯温水,有提高新陈代谢和加速脂肪燃烧的效果。

下午五点喝一杯水,可以增强饱腹感防止晚餐吃的太多,同时也可以提高新陈代谢的速度,抑制肥胖。

晚上九点左右喝一杯温水,有排毒和促进脂肪燃烧的效果。另外对提高睡眠质量也有很大的帮助。

喝水减肥,效果显着,实践简单。坚持多喝水,不仅身材能变好,就连肌肤也会变得水当当。

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