紫菜汤的具体制作方法

在夏天的时候，我们最少不了的就是汤品了，很多朋友在夏天天气比较炎热的时候都没有什么食欲，这个时候来一碗比较开胃的紫菜汤是非常好的选择，菜汤做法非常的简单，基本上面都不需要准备什么材料，几分钟的时间就可以作出一道可口的开胃汤，没有什么忌口的讲究。北京军海癫痫病医院

虾米30克，干紫菜20克，鸡精5克，盐3克，葱花5克

做法

1、平底锅烧开水，加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精。

2、再次煮开后撒上葱花即可上桌。

紫菜的营养价值：

1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;

2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;

3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;

4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

紫菜适合人群：

一般人均宜食用

1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用;

2. 不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可小儿抽搐有哪些症状致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者切勿食用。

紫菜一定要在水开了以后才可以放下去，然后可以按照自己的口味加入一些虾米或者是牛肉丸，也可以加入一些鱼片，或者是蛋花，这些都可以按照自己的口味来进行添加，然后等水再次开以后撒入一些葱花，这样做出来的紫菜汤不仅非常的清爽可口，而且很开胃。

零食是我们每位女性朋友们生活中必不可少的，大家可能都吃过饼干吧，饼干作为零食的一种还有可以帮助我们充饥的功效，现在新出了一种抹茶饼干，味道口感更是完胜其他种类的饼干，可能大家对于抹茶饼的做法大全还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下抹茶饼的做法大全吧。

做法一：

1.将豆沙馅与切成小丁的甘露栗子混合均匀，分成数等分备用。

2.将材料A放入锅中，用小火加热，不停搅拌至呈稠状时，加入细砂糖继续搅拌，至水分蒸发变更黏稠时，加入水麦芽后熄火，再加入以少许水调匀的抹茶粉，搅拌至全部呈透明具有Q韧黏性为止。

3.将作法2的材料移入铺满太粉的平盘上，上面再撒上一层太白粉，用手按平成约0.8㎝厚，即可用圆模框压出圆形的饼片。

4.将作法1的豆沙栗子馅分别置于每张饼片的中央，对折饼皮即可。

做法二：

材料:

糖粉120g、无盐黄油150g、低粉230、蛋黄3只、抹茶30g、白砂糖50g

做法：　　 ①将抹茶和糖粉混合均匀过筛，备用。哪家医院专治癫痫病>

②黄油室温软化，加入抹茶和糖粉低速打发至蓬松且颜色变淡。

③加入过筛后的低粉切拌均匀成面糊。

④三只蛋黄分次加入面糊中拌匀成面团。

⑤将面团用擀面杖擀成厚约1cm的面片，盖上保鲜膜，放冰箱静置30分钟醒面。

⑥取出面片，用饼干模刻出造型，同时将烤箱预热160°C。

⑦将刻出造型的面片放到铺有油纸的烤盘上(注意隔开间距)，表面撒上白砂糖。

⑧放入烤箱中层160°C烘焙15分钟左右，至饼干周围变金黄色就可以取出，放凉即可。

以上内容为我们介绍了抹茶饼的做法大全，相信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识，当我们的家中来了客人，我们不妨就做一做这道美味的抹茶饼干，我相信一定会得到客人们的认可和满意的，同时不要忘了将以上的内容分享给更多的朋友哦。

到了炎炎夏季的时候，人们都特别的喜欢吃苦瓜，有些人不喜欢吃苦瓜的人也会选择，因为苦瓜有清热的功效，到了夏季的时候经常吃苦瓜还可以解暑，而苦瓜的做法有很多种，人们喜欢用苦瓜来炒鸡蛋吃，也有很多人喜欢用苦瓜炒蛋饼，苦瓜蛋饼是夏季一道亮丽的食品，看着也有食欲，那么下面我们来卡看这个苦瓜蛋饼的做法。

做法一

1. 准备好食材。2. 所有食材洗净切好。3. 鸡蛋磕破于碗中，加盐拌好。4. 锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用。5. 锅中余油，爆香洋葱、蒜粒。6. 倒入苦瓜翻炒。7. 倒入香菇，加入盐、胡椒炒匀。8. 倒入鸡蛋羊颠风癫痫是什么病，炒匀。调好味盛入盘中。

苦瓜炒鸡蛋做法小贴士:

1、苦瓜性寒，脾胃虚寒者少吃。

2、苦瓜富含草酸，焯水后可以减少一些。

3、苦瓜切片用少许盐腌制片刻，挤净水分可以减少苦味。

做法二

材料：

苦瓜1条 鸡蛋3个 面粉适量 少许盐和白糖

做法：

1、苦瓜一小条。切粒剁碎。鸡蛋3个打成蛋液。加入苦瓜碎。少许面粉。少许盐和白糖搅拌均匀。

2、平底锅加热下适量油。倒入拌好苦瓜蛋液(蛋液和苦瓜都要尽可能摊均匀)。

3、大火稍微煎一会儿。改小火。盖上锅盖慢慢地烘至表面蛋液快凝固。

4、小心地把饼翻个面。盖上盖子继续烘。直到表面金黄色。

苦瓜要剁得碎碎的口感才好。这个饼做起来很简单。需要的是耐心。

慢火慢烘。

做法三

1. 把苦瓜切成丁。锅中放入老干妈酱，与苦瓜一起翻炒。把鸡蛋打散，倒入苦瓜丁中小火成鸡蛋饼

2. 待鸡蛋凝固后翻面，直到熟后关火。

做法四

食材

苦瓜一个

鸡蛋两个

面粉五十克

盐四克

花生油三十毫升

步骤/方法

先把苦瓜洗净，去籽，然后切成碎周口癫痫医院那家好末。

把鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀。

放入面粉、盐拌匀、苦瓜末，饧5分钟。

锅里放油，放入蛋糊。

一面上色后翻过来再煎另一面，煎到两面金黄色即可。

稍晾，用喜欢的模具扣出来，摆盘即可。

做法五

4.碗中打入鸡蛋拌匀，然后加入少许盐拌匀。

5.锅中放少许油，中火加热，油热后倒入上述材料，翻炒约5分钟关火，焖2分钟即可享用。

6.如果想做出更漂亮的苦瓜炒蛋，那么鸡蛋要多放些，做出来就象一张饼，吃的时候再用刀切开。但是多吃鸡蛋也不好，所以在吃美食的同时，还得注意健康才行。

这样的苦瓜炒蛋的做法，让我们很多人都非常的满意，不仅让苦瓜的苦涩的味道变轻，同时在口感上，也都是非常的不错，尤其是酷暑的时候，多吃上一些，对清热解暑都是有着不错的效果，而且也利于身体吸收，对促进身体消化上，也是有着很大帮助。

以上五种方法给为大家介绍了这个苦瓜蛋饼的做法，苦瓜蛋饼其实还是挺简单，如果子自己会做苦瓜炒鸡蛋的话，那么做这个苦瓜蛋饼就更简单了，制作过程中将鸡蛋和苦瓜搅拌，苦瓜可以切成丁，也可以切成丝，只要能搅拌就行，但是做苦瓜蛋饼的时候不要放太多的油，太油腻了对身体不好。

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