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豆沙粽子的做法大全方法推荐

     豆沙粽子的制作方法,或许很少有人会注意吧,因为制作粽子在中国而言,可能比较注意的是在传统节日里,比如端午节的时候才会制作,但事实上爱吃粽子的人,都希望自己想吃的时候就能够轻松享受到,这些美味的食物,下面要为大家来介绍一下,豆沙粽子的制作方法。北京军海癫痫病医院

菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 补气食谱 增肥食谱 工艺:煮豆沙粽子的制作材料:主料:糯米2000克

辅料:赤小豆500克

调料:猪油(板油)250克,白砂糖100克,白酒5克

豆沙粽子的做法: 1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时;

2. 再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩;

3. 淘箩下面放大盆,用手不停地推擦酥烂的赤豆;

4. 同时将水从淘箩内徐徐淋入,直至细豆沙全部流尽为止;

5. 将淋入的细豆沙在盆内静置15分钟左右,筚去上面的余水,即成豆沙;

6. 将猪板油去皮,稍烫一下切成小粒,加入少许白酒拌匀;

7. 5分钟后再加入白糖拌匀,掺入豆沙,捏成直径4厘米、长6厘米的豆沙馅芯;

8. 将糯米淘净,沥去水分,取粽叶3~5片,卷成漏斗形;

9. 加入糯米20克,放入馅一个,再加盖糯米20克,然后用粽叶包紧,用棉线扎牢;

10. 四岁癫痫好治吗粽子入锅,加清水浸没,在旺水上煮3小时左右,即成豆沙粽子。

豆沙粽子的制作要诀:本品需备粽叶、棉线各适量。食物相克赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

以上就是豆沙粽子的制作方法,通过这些方法之后,大家现在应该知道,这些美味粽子的制作了吧,其实在平时的生活当中,当我们更多的去了解这些美味的食物制作,你会发现可以给你带来很多的乐趣,因为自己动手制作的食物,吃起来会更加的安全健康。

面包是很美味的食物,制作面包的时候我们必须要用到烤箱,如果没哟烤箱的话,那么是做不出来可口的面包的,而有的人即使买回来了这个烤箱,但是也是不会做这个烤面包的,其实只要有烤箱的话,制作烤面包是很简单的过程,烤面包要注意时间,如果时间过久的话很有可能会糊掉,那么下面我们来看看这个烤面包的做法。

1、面粉里加适量盐,一小勺白糖搅拌均匀。温水里加入酵母溶解成酵母水备用,面粉里加酵母水之后揉成光滑面团,一定要多揉,使劲揉,这样才能出筋,揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去,然后盖盖子醒2个小时。

2、面团发满容器之后就完成了,第一次的发酵把面团取出分割成小剂子备用。香葱末跟鸡蛋黄油,一点点盐搅拌在一起,面剂子擀成长椭圆形,然后抹上香葱。

把面皮卷起来成筒状,然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟,这个陕西看癫痫专科医院过程可以在烤箱里进行

3、面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀,裂开一个口子。面包表面涂上蛋液,在口子里填上香葱末。烤箱预热170度,面包坯放入烤箱中层,上下火20分钟即可出炉。

1、蜂蜜,水,150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中,搅拌均匀把保鲜盒盖子开如下图。

将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时,这很重要,面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了。将剩下的300克面粉,12克酵母,30克盐放入一个容器中,把12小时前发酵好的面也放入这个容器中。接下来就是搅拌了,小小三伏用的是电动的搅拌器,如果家里没有电动的也很简单,用筷子搅拌就行,电动搅拌器搅拌3分钟即可,用筷子需要搅拌十分钟左右

用一条湿毛巾盖住容器,等20分钟。

2.接下来就是揉面了,合格的程度是你可以轻轻的把面拉成能透光的薄片,这时的面会稍微有一点粘手。下面烤箱就可以上场了,按图中的样子把热水倒入一个盘子里,把盘子放入烤箱底部。热水有两个作用,一个是保持烤箱的温暖,可以加速面团的发酵,另一个是保持烤箱内的湿润,防止面团表面过干。

3、将面团放入烤盘中,注意烤盘上涂一些油,防止面团粘上烤盘,将烤盘放入烤箱中,进行二次发酵。发酵大概持续两个小时,当面团变大到原来的二倍时,就可以把烤盘拿出来了

下面就该开始揉面了,揉面不能太用力,揉一分钟就好,这时如果你喜欢,可以按口味在面团中加一些坚果,葡萄干之类的小零食。用你的手心轻轻的按着面团陕西专治癫痫病的医院是哪家,将其压平,压成一个面饼。

4、将面饼对折,再对折,对折后成为一个扇形。下面将一个湿毛巾盖到面团上 ,等待10分钟

5、这次用你的指关节把面团再次压平,把面团压成面饼。这次通过挤压把面饼再次挤压成面团

6、接下来用手轻轻的放到面团上,转动面团,直到面团可以轻松的在手中转动。将面团放到撒有玉米面的烤盘上,在面团上盖上一条干毛巾,等待一个小时。

按照以上的做法相信大家很快就会学会,而学会了做这个烤面包的话,那么再也不用到外面买这个面包来吃了,在外面买的面包我们还会担心这样的保质期有没有过期,也担心这样好不好吃,如果自己做的话,那么无疑是最健康的,保质期也是自己知道的,所以说这样又为我们健康的身体做出了一分贡献。

外面的市面上很多有卖牛肉面的牛肉面好吃美味,而且呢,汤料非常的清香,不过外面卖的牛肉面不仅仅是量少,而且大家担心制作的安全问题,所以说大家,出现了有所顾虑,其实大家并不用担心,不如下面的文章我们就带大家来介绍一下关于金汤牛肉面的做法吧!美味马上登场!

原  料: 牛肉,面条。

操  作: 1.牛肉切块, 滚水烫去血沫备用。2.油锅烧热, 爆香葱段,姜片, 蒜粒和八角,干辣椒等, 放入刚备好的牛肉, 大火炒几下(如果有辣豆瓣酱,也是这个时候下和牛肉一起炒), 然后放入酱油, 量约一汤勺半, 酒一勺, 炒锅加满水, 中小火煮1小时以上, 以炒锅水烧至一半为佳。3.煮面, 这个不需要多说什么北京那里有治癫痫的大医院, 选择你喜欢的拉面就好了。4.面煮好盛入大碗中, 放上少许麻油, 葱花, 也可以此时烫熟点小青菜摆上, 然后把炖好的牛肉连肉带汤那么一浇, 喜欢的再撒上香菜, 淋上辣椒油... 然后.... 然后什么啊, 吃啊。

原  料: 乌冬面、牛腩、姜、葱。

花椒、白胡椒、陈皮、甘草、小茴香、肉蔻、香叶、丁香、八角、肉桂。

操  作: 1、做开水后,放入牛腩块焯一下,大火大约煮一分多钟吧,去掉血末。捞出洗净。2、用个人喜欢的香料。我用的是少量的花椒、白胡椒、陈皮、甘草、小茴香、肉蔻、香叶、丁香、八角,和一点点肉桂。量都很少很少哦,不要破坏肉的香味。3、把香料放入茶包,或者纱布袋中,切两片姜、两段葱,也同时放入。

4、牛腩放沙锅中,接水没过肉,一定要一次接足。放入香料包。煮开后转小火慢炖至肉烂,大约三小时吧。最后加盐。贴士:清汤牛肉本身就可以吃,也可以用肉汤煮直接乌冬面,吃的时候撒上香菜很棒。如果是中国挂面,因为煮面水会浑浊,而且有面的味道,则先要用清水煮好面,然后捞出面,切了香菜放面上,再兑入烧开的肉汤和肉

文章当中为大家介绍的金汤牛肉面的做法,香浓美味,而且呢,汤料色泽金黄,分别加入了很多的调料,这样喝起来的牛肉汤不仅仅是香浓美味而且好喝。

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