吃干桂圆有啥好处 干桂圆怎么吃营养

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下面介绍一道滋补的干桂圆粥，身体虚弱或者是刚生完宝宝的妈妈都可以食用哦，但是有些人虚不受补，还是了解自己的体质之后再决定要不要喝这道粥哦。

【干桂圆阿胶红枣粥】

原料：粳米、干桂圆、阿胶、红枣、白酒。

做法：

1、首先将粳米洗干净，之后泡在水里15-20分钟就可以捞起了哦。

2、取一个小碗，倒入开水，之后将阿胶、白酒倒入小碗中，搅拌，注意白酒不要放太多。

3、锅中烧水，将装有阿胶的小碗放入锅中，等到阿胶溶解之后拿起小碗。

4、锅中加入适量清水，之后放入干桂圆、红枣，大火煮开后转小火煮25-30分钟。

5、之后倒入融化了的阿胶搅拌搅拌就可以开吃了。

无论是干桂圆或是桂圆相信大家也吃过不少，那么吃干桂圆的好处你又知道多少呢?干桂圆和桂圆一样，营养成分上也差不多，而且蛋白质以及碳水化合物的含量比新鲜的桂圆还要高，不过由于加工过，干桂圆中的抗坏血酸含量会有所下降。

干桂圆营养元素丰富

干桂圆中同样也含有蛋白质，脂肪，碳水化物，钙，磷，铁，硫胺素，核黄素，尼克以及抗坏血酸，其中蛋白质和碳水化合物的含量比新鲜桂圆高，但是抗坏血酸的含量会低于60毫克。

干桂圆能安神，改善失眠问题

由于干桂圆中含有多种有元素，因此具有安神、治疗失眠、健忘的作用，很合适老人家食用呢。不过由于干桂圆中糖分较高，建议给家里的爷爷奶奶吃新鲜的桂圆比较好，没有牙也能吃桂圆吃饱饱。

干桂圆具有滋补、美容的功效

中医认为，干桂圆还有滋补强壮、美容的功效，尤其适合女性朋友吃呢，老奶奶也可以吃哟，不过不要吃太多。此外，平时感觉胃口不好，吃点干桂圆能开胃健脾胃。

生完孩子之后身体会比较虚弱，用干桂圆熬点粥或者熬汤，又或者泡点桂圆红枣茶，能补血，准妈妈也好早点恢复身体。体弱多病，吃干桂圆或者桂圆都是不错的选择。