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发布时间:2022-06-10 01:43:11
这道椒盐排条的做法非常简单,而且营养也特别丰富。这个椒盐排条是一道受大众喜爱的家常菜,吃起来咸香美味、口感酥脆,好吃得不能停口。这道菜真的是没什么难度,也没有调味,油炸时挂的糊也相当容易做,只要不把肉炸糊,那就是成功了。 北京军海癫痫病医院 2、猪里脊清洗干净,沥干水分,切成均匀的的粗条状。
3、半包炸猪排调料、等量玉米淀粉、盐、黄酒、、姜粉混合,加适量清水调成糊状,用筷子挑起可轻松滴落。 癫痫病能治愈吗 4、将肉条放入面糊中,每一根包裹面糊,腌制半小时入味。 5、切好洋葱丝、红椒丝、葱段。
6、逐根将肉条沾满面包糠,用手压实。 7、平底锅烧热放适量色拉油 8、色拉油烧至七成热,用筷子插入油锅,有冒泡。逐根放入肉条。
9、肉条炸至金黄、酥脆,捞出备用。 10、炒锅烧热,放适量色拉油,油热放入配料翻炒均匀,洋葱香味飘出。 11、放入炸好的排条,加适量盐、椒盐粉,翻炒均匀。
椒盐排条成品图:
1、面糊调制用筷子挑起可轻松滴落即可,太稠使排条裹糊过厚,影响酥脆口感。 2、油温七成热即可,小心看好,以免炸焦。 3、肉条至少腌制半小时以上才会入味。 0 难度:初中水平 0 难度:初中水平 0 难度:初中水平 癫痫病患者吃哪些药?0 难度:初中水平 0 难度:初中水平 热菜 难度:初中水平 上一篇: 下一篇: |