懒人版-酸梅汤

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乌梅（中药店）（20粒／60克）、山楂干（30克）、老陈皮（一整片）、甘草（半片）、冰糖（100克）、桂花（少许）、盐（少许）

做法步骤：

1、乌梅用沙漏冲洗六次，每次将沾在沙漏上的黑色污渣倒掉。备用。山楂取体积比乌梅稍少些量，稍冲洗，将果蒂摘除。备用。老陈皮（味道比较浓郁）掰成数片冲洗，备用。甘草去一整片的一半多冲洗几次，备用。

2、放入2.5liter （升）冷水大火同煮开后，转中火煮30-40分钟（期间我在做豆沙，没有具体看时间）水的颜色合成品照片相同时，加入冰糖，重新煮到开，将酸梅汤倒出，加少许盐和干桂花。就成了超级浓郁的酸梅原汁，饮用是需要兑1／3水，或加些冰块。

3、将第一次的汤倒出后，再次加水1升左右，大火烧开后转中火20分钟，这次出来的就是可以直接饮用的酸梅汤了。接着能不能再出一次，要等我明天再试了！。

山楂干的热量(卡路里)98千卡；可与杜仲、枸杞搭配；与胡抗癫痫病药物的费用萝卜、柠檬、猪肝相克，同食可能会引起不适；

甘草的热量(卡路里)202千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；与鲢鱼 、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量(卡路里)397千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与莼菜、银杏、梨搭配；

桂花的热量(卡路里)107千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与豆腐、糯米、菊花搭配；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；