最正宗杨氏东北冷面的做法步骤

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冷面（适量）、雪碧（1瓶）、白醋（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、黄瓜丝（适量）、辣椒油（少许）、盐（适量）、辣白菜（适量）

做法步骤：

1、先要用冷水把冷面泡开。

2、准备好冰镇的雪碧和其他调料。 <得了癫痫病会影响视力吗p>3、冷面煮好后，过一趟冰水。然后把水倒了。

4、配制冷面汤。三个人吃的话，雪碧500ml装的就倒2/3瓶，然后倒入适量白醋（一定是白醋），放8勺白糖，这个看个人口味，反正酸甜适中就可以了，加入一定量的老抽，主要是调色，盐的话加一些就可以了，其他就加入适量的白开水就可以了，这样汁就调好了，留着备用。

5、在冷面中放入适量的辣白菜，黄瓜丝，鸡蛋等，倒入调好的汤汁，依据个人口味放入适量的辣椒油，对了可以倒入一些辣白菜小孩突然抽搐晕了过去是怎么回事？汁，这样味道更好。这样我们的冷面其实就做好了，你还可以放一些切片的酱牛肉。非常简单。

冷面的热量(卡路里)143千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

雪碧的热量(卡路里)49千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、止痛、缓解反胃等功效；

白醋的热量(卡路里)6千卡；有利：兰州中医癫痫病医院低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量(卡路里)129千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、合肥治癫痫病价格是多少降低胆固醇等功效；

辣椒油的热量(卡路里)900千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与卷心菜、小白菜、羊肉搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；