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吃不够的普罗旺斯炖菜做法

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茄子(2根)、番茄(2个)、西葫芦(半个)、洋葱(半个)、彩椒(各半个)

辅料:

盐(1)、蒜头(1)、胡椒粉(1)、葱段(1)

做法步骤:痫病如何治疗trong>

1、茄子切条,细的对半切,粗的切4半红,彩椒去籽,切块,小瓜切1.5cm-2cm厚片,番茄头顶划十字刀,放入煮沸的水中汆烫去皮,切大块,洋葱切大块。蒜切碎。

2、铸铁锅烧热,放香油爆香洋葱和蒜末,加入切好的各种材料兜抄。材料出水变软后,加入番茄炒匀。

3、加入盐和胡椒粉拌匀,加盖中火焖煮20分钟,打开盖大火收汁,加葱段,盛起癫痫病治疗医院哪家好摆盘。

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与羊排、海虾、鲇鱼搭配;与墨鱼、螃蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止小儿癫痫药吃不进去怎么办渴、润肠通便等功效;可与山楂、豆腐、卷心菜搭配;与石榴、黄瓜、河蚌相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与羊肉、西红柿、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇癫痫要吃什么的药?,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与苹果、猪肝、西葫芦搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鳕鱼、苦瓜、明虾搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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