五味子有白霜可以吃吗,五味子起白霜怎么处理

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一般情况下，五味子表面的白霜并不会对人体产生不利影响，也不会影响五味子的药效，所以食用时可以不做特殊处理，如果比较介意，也可以将五味子放在阳光下晒一段时间使其干燥即可。

五味子表面的白霜可能是正常的白霜，也有可能是发霉引起的白霜，所以我们要注意正常起白霜和发霉的区别。

五味子正常起白霜时，白霜比较薄，且五味子外观颜色多无变化，闻起来气味轻微，放在口中有较明显的酸甘味道。

五味子因发霉起的白霜，通常白霜较厚，五味子的颜色可能会较之前深，并且闻起来有较为明显的霉味。

五味子可以用来泡水、煮粥、熬汤、泡酒等，下面介绍两者比较简便的服用方法。

材料：五味子、枸杞各6克。

做法：

1、将五味子捣碎放入杯中。

2、加入枸杞，再冲入沸水。

3、加盖，闷泡15分钟左右3.

4、期间可以续水2-3次，代茶饮。

功效：补肾、益精、明目。

1、取五味子约3克，蜂蜜20克。

2、将五味子研成极细的粉末。

3、然后加入蜂蜜拌匀即可。

4、可以直接食用，也可加入温水拌匀冲服。

5、一日3次。

功效：安神、生津、润肠、养肝。