人参果的皮和籽能吃吗,人参果可以怎么吃

人参果的皮和籽可以吃，但是口感不好。 北京军海癫痫病医院

人参果里面的籽发芽了很有可能是因为籽和瓜瓢连在一起，从而被误认为是发芽的现象，人参果的瓜瓢和籽含有丰富的纤维素、维生素等营养成分，只是口感不是很好，还是可以食用的，但若是经过再三确认后发芽了，建议不要再吃了。

人参果生的能吃。

人参果是一种营养丰富的水果，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素C和多种矿物质元素，是一种营养丰富且全面的蔬果两用食品，人参果既可以当蔬菜炒着吃，还能当成水果直接吃，所以牛油果是可以生吃的。

人参果一天吃1-2个即可。

人参果建议一次不要吃太多，人参果中虽然含有丰富的营养物质，但是其中含有丰富的纤维素，吃多了可能会加重胃肠道负担，引起消化不良、肠胃不适等症状，还可能引起上火的症状。