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南瓜饼怎么保存,冷冻南瓜饼可以直接炸吗

1.将炸过的南瓜饼沥干多余的油脂。 北京军海癫痫病医院

3.密封,封口的一面向下,再套一个保鲜袋。

4.将内袋的封口朝上,然后放进冷藏室保存。

1.没炸过的南瓜饼,稍微上一层面粉。

2.将南瓜饼排在烤盘之类的平板上。

3.放进冰箱冷冻几个小时,等待完全冻硬。

4.冻硬之后可以将南瓜饼装袋,放入冷冻室。

炸过的南瓜饼放冷躲室可以放三到四天。

南瓜饼含有一定的水分才会绵软,南瓜饼放在冷藏室中会呈现水分的流失,放久了之后水分流失较多,会呈现南瓜饼变硬、反生的情形,变得不好吃。

冷冻的南瓜饼要解冻之后才能炸,要不然中间不容易熟,也容易出现溅水的情况。建议先用塑料袋装好密封,而后放到水中解冻,大概一个小时就可以了。解冻好了后在上面撒上面包粉,吃起来很好,还避免冻过后口感变差的情况。

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