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【雪菜蒸肉饼】_肉饼_怎么做_家常做法_做法大全-

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家做雪菜肉饼的天津哪个医院看癫痫病好做法

1.面粉加适量水揉制成面团,盖上拧干毛巾醒15分钟。面团表面光滑,不粘手就基本ok.同时将猪肉切丁(肥瘦相间最好),加入酱油,酒,胡椒粉,辣椒等调味,腌制入味。

2.取小版个拳头大小面团,先压成圆形,后利用擀面杖擀制成薄皮。加入猪肉丁和酸菜。再在饼坯上撒点干面粉,压扁,两面都要压扁,或者用擀面杖轻轻擀开。

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3.收边,均匀压扁。热锅热油,油温200度左右,中火,饼入锅,翻面煎至金黄后,沿锅边加入少许水,盖锅盖闷一两分钟后翻面,至锅中水煮干。起锅。

4.馅料:将雪菜在清水里浸泡10分钟后拧干水份,切成细丝。锅里放1-2茶匙油,放入雪菜细丝和五花肉末一起炒熟,加入少许白糖和味精调味。(雪菜本身有咸味,不需放盐)鸡蛋一个打散在热锅里用少许油摊成鸡蛋皮,切成丁;另外备好虾皮和葱花。

癫痫病能危已生命吗ext-indent:2em;"> 5.面团:中筋面粉500克,加入300-350ml温水搅拌成雪花片,再揉成较软的面团,摘成剂子,盖上拧干的湿巾饧发10分钟。

6.平底锅中火预热,放入饼坯开始烙饼。第一面需要烙制3-4分钟再翻面烙制。另外一面同样需要烙制3-4分钟后,改中小火每隔1-2分钟翻面一次,直到饼皮烤得两面金黄硬挺酥脆,总的时间大约在10-12分钟便烙制完成。注意:千万不能心急开大火烙制,以免烤焦!在普通的炒锅里,液化气开中小火,也同样可以烙制出酥脆的烙饼。

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这篇文章详细的为我们讲述了雪菜蒸肉饼的做法,希望持家的你们在生活中可以好好的学习一下。对于雪菜蒸肉饼这种食物我们在生活中适当的食用一些是相当不错的,而且我们食用雪菜蒸肉饼可以促进我们胃酸的分泌,提高我们的食欲。

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