宝宝吃核桃可补充锌元素

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宝宝吃核桃可补充锌元素

   吃什么有助宝宝补锌的食物中，核桃是非常不错的选择。核桃是世界四大坚果之一，因核桃中含有丰富的膳食纤维、维生素A、癫痫吃什么药维生素C、铁、锌、铜、镁、磷等，宝宝经常吃核桃，不仅能补锌，对生长发育也有极大的帮助。

    营养成分分析

　　核桃中含有大量的脂肪和蛋白质。每100克核桃中，就含有脂肪58.8克、优质蛋白质为14.9克。其中脂肪中71%为亚油酸，12%为亚麻酸，这些物质都极易被吸收，所以说核桃是大脑发育最好的营养元素。

　　在核桃的蛋白质中含有一种对人体极为有益的物质——赖氨酸，它是人体所必需的8种氨基酸之一，也是健脑的重要物质，有助于提升宝宝的智力，增强记忆力。

　　核桃含有丰富的B族维生素和维生素E。B族维生素参与蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢，使脑细胞的兴奋和抑制处于平衡状态。维生素E可以增强记忆力、强健大脑。

　　核桃中的卵磷脂可以提高大脑活力，加快脑部神经细胞之间的信息传递，增强记忆。

　　选择含锌量高的食物，配制成营养平衡又色、香、味、美、形多样化的平衡膳食。食物含锌量最高的是动物性食物，如鱼类、肉类、动物的肝脏和肾脏、蛋类和水产类，如蛤、蚌、牡垢等，带壳的千果类如胡桃、栗子、花生米、芝麻等含量也都比较高。根据这种食物的含锌情况，只要注意在1日三餐膳食中搭配各种动物性的食物，在午点中选择一些干果类食品，就能够通过食物保证锌元素的供给量。

    ：1周内的宝宝咀嚼功能还没有发育成熟，所以，妈妈可以把核桃打磨粉状，添加到粥里或配方奶中，成为核桃粥、核桃奶来供宝宝食用。适合7个月以后的宝宝。

    宝宝正处在生长发育的阶段，妈妈应该给宝宝们多吃些核桃，这样才能有助于宝宝更加健康的成长。

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