您现在的位置：
发布时间：2022-06-09 23:30:37
|
在做骨头汤的时候，味道好不好关键要看配料是否齐全，搭配的是否合理，比方说菜饭骨头汤就是如此，做好菜饭之后，要想让菜饭更好吃，营养价值更高，就需要将骨头汤做好，而做骨头汤的配料是最关键的一点，因此对这个问题要重视起来，那么菜饭骨头汤调料都有什么? <乌鲁木齐最好的癫痫医院是哪家p>
骨头汤调料：
主料：扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克,清水5公斤。 癫痫病对大脑的影响>
做法：
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。 2、将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。
3、然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至3小时后出汤，即好。 4、一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮9-10小时，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。 中医养生 运动养生 两性养生 人群养生
|