糖尿病的食疗 选择正确的食谱调节血糖

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1、菊槐绿茶饮

菊花、槐花、绿茶各3克，沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压的患者。

2、芹菜粥

鲜芹菜100克，洗净切碎，与粳米50克一同入锅，煮粥食用。适用于糖尿病伴高血压的患者。

3、苦瓜茶

鲜苦瓜1个，洗净切片，与绿茶3克一起放人杯中，用热水冲泡，分次饮用。适用于轻型糖尿病患者。

4、玉米须煲瘦肉

取玉米须30克，瘦猪肉100克，加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者，但偏于肾阳不足者不宜。

5、家常炒洋葱

取洋葱250克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。或取洋葱50～100克，水煮1～2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

6、枸杞子炖兔肉

取枸杞子15克，兔肉250克，加水适量，文火炖熟后加盐调味，饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药，据药理研究，其有降血糖作用。兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强壮之功用，《本草纲目》及《增补本草备要》均言能"治消渴”。该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。肠燥胃热者不宜。

7、蚌肉苦瓜汤

取苦瓜250克，蚌肉100克。将活蚌放清水中养两天，洗净后取蚌肉，与苦瓜共煮汤，熟后酌加油、盐调味，即可服食。据近代文献记载，苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。

8、绿豆南瓜羹

绿豆250克，南瓜500克，切块，加水适量，煮熟食用。南瓜性味甘、寒无毒，有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶，有促进人体内胰岛素分泌的功能，而且富含维生素，是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉，有消暑、利尿、解毒的作用，含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者，常食有稳定血糖作用。

9、黄芪山药煎

生黄芪30克，怀山药30克，煎水代茶饮。适用于糖尿病之偏于脾胃虚弱及肺气不足者。经临床验证，该方对消除甘肃治癫痫病哪家医院正规症状及降血糖、尿糖都有一定疗效。肺胃燥热或兼外感者不宜。

10、山药薏米粥

怀山药60克，薏苡仁30克，共熬粥食。山药性味甘平，不寒不燥，有补益脾胃和养肺滋肾之功。薏苡仁味甘淡、性微寒，《本草纲目》和《本草拾遗》均载其能治消渴。本方食后有饱腹感，可减少饭量，对各型糖尿病患者均较为适宜，尤以脾胃虚弱、口渴善饥者为佳。

当然影响血糖的因素很多，而且该病在我们现在这个社会当中发病率是非常的高的，由于该病现在没有可以根治的方法，所以只能是采用药物的治疗和饮食上面的调理。同样的食物不同的人可能吸收也不一样，大家可在自己的实践中摸索经验，做个有心人。最后希望大家在平时的生活中一定要养成一个比较健康的饮食习惯，这样的话我们也是可以有效杜绝该病的发生的。

编辑推荐

糖尿病人在日常生活中要提高自我营养保健知识和能力，科学指导饮食,这对糖尿病的防治十分重要。

饮食营养比例要合适，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例，蛋白质占总热能的15%～20%，脂肪占20%～25%，碳水化合物占50%～60%，维生素和矿物质也应充足平衡。食盐宜每人每日少于6克。此外,还应重视体育锻炼，提高抗氧化能力，降低血脂，有利于防止并发症。

下面以体重为60公斤、从事轻体力活动的糖尿病人为例，每日总热能需要为7.5兆焦(1800千卡)。按每克碳水化合物或蛋白质可提供16.7千焦(4千卡)热能，每克脂肪可提供37.7千焦(9千卡)热能,以及上述三大营养素的热能分配比例,可计算出每日需消耗碳水化合物270克(4519千焦)、蛋白质68克(1138千焦)、脂肪50克(1883千焦)。

日常食物的分配为：牛奶 1瓶(220毫升);肉、鱼、禽、蛋 150克～200克;谷类 250克～300克;蔬菜及水果 500克～750克;植物油20克，盐少于6克，糖用甜味剂。

营养保健师食疗菜谱：

早餐：燕麦粥50克，淡馒头50克，脱脂牛奶220毫升

中餐：米饭100克，鱼肉100克，卷心菜250克，植物油10克，盐3.0克

晚餐：米饭100克，精肉100克，黄瓜250克，植物油10克，盐2.5克

水果：猕猴桃200克

糖尿病的食疗偏方

1、糖尿病的食疗偏方

芹菜粥:鲜芹菜60~100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。适用于糖尿病合并高血压者。

2、如何护理儿童糖尿病患者

在护理儿童糖尿病患者的时候,有一个很重要的就是必须在饮食上面做好护理与控制,哪些是禁忌的食品家长必须要了解清楚,而哪些食品对儿童有好处,也是需要时刻记着,饮食控制得好,那么对病情也好。

儿童有一点不会像成人,不舒服能够表达清楚,所以在护理他们的时候要有足够的耐心。每天都可以检查他们的排尿情况怎么样,因为尿液有时候也能反映出病情怎么样。对于他们的身体也要能保持干净。

3、儿童糖尿病治疗面临的麻烦

儿童糖尿病病人的问题,第一个就是药物的使用问题,为什么这样说呢?因为儿童他处于一个身体发育的快速时期,那么这个过程中一定要注意儿童的免疫力不太好,完整,那么整个过程中,尤其是肾脏器官和肝脏器官都不太发展完全。

儿童的一个天性和特点,而同属于一个升级发展的区域,所以在糖尿病的治疗期间,不能像成人一样约束孩子,而一定要根据不同孩子的性格特点,制定不同的治疗方案,那么这个居住区就需要医生做一个具有针对性的治疗方案。

年经人如何预防糖尿病

1、吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉

从这个排序能总结出一个规律:吃四条腿的(猪、牛、羊等)不如吃两条腿的(鸡、鸭等禽类),吃两条腿的不如吃没腿的(鱼类)。这些食物都含有丰富的优质蛋白。研究发现,如果想控制好血糖,重视蛋白质的摄取很重要。

2、少油少盐

吃油方面,国人主要有两大问题,一是摄入量超标。每人每天的油摄入量为50克以上,远高于25~30克的推荐值,容易导致高血脂、脂肪肝等问题;二是油的种类没选对。建议选用山茶籽油、橄榄油、亚麻籽油、紫苏油等,几种油轮换吃。国人盐的摄入量也几乎是推荐值的两倍。每人每天的盐摄入量应控制在6克以内,相当于一啤酒瓶盖。

3、食物多样、谷类为主

每天最少要吃够20种食物,最好吃到30种。早上可以用苹果、橘子、香蕉等做个水果蔬菜汁,晚上再用七八种材料煮粥,一天吃够20种食物并不难。得糖尿病后,担心主食升血糖太快,在此建议糖友多吃全谷物,如杂粮或杂豆。为了促消化,可以熬粥吃喝,并提前几小时将食材泡好。

糖尿病住院费用是多少

1、与病情有关:大家都知道,引起糖尿病的原因有很多,所以糖尿病的原因不同,糖尿病的治疗费用也不同。不同程度的病情也就意味者不同治疗方案及结果,可以说在治疗费用上疾病程度越轻,疾病的治疗及预后就越有利,反之不仅治疗困难、而且愈后也是很差的,同时费用与病情也是成一定的正比关系的。

2、与疗效有关:只有选择正确的治疗方法,一举攻破糖尿病治疗难题,这样才能有效的治疗糖尿病,从而降低治疗糖尿病的时间,专家指出,治疗糖尿病,其实更应该把疗效放在考虑的重点,只有显着治好病,才能结束在治疗上的花费,从根本上省钱,高效的疗法同样可以节省治疗费用。

3、与治疗时机有关:相信大家也都清楚,有些疾病在早期的治疗的话,那么不仅治疗效果会很好,而且治疗费用相对来说也会比较少的。比如,导致糖尿病的病因有很多,如果是早期就可以用药物控制病情,这样花费就较少。

 我们知道糖尿病主要就是由于长期血糖高所导致的，在所有糖尿病中2型糖尿病所占糖尿病的90%以上。糖尿病专家指出：如果2型糖尿病血糖长期得不到控制，还会引发并发症等疾病的出现，所以早期发现后要早期进行科学   的诊断治疗，饮食对糖尿病患者来说是一个影响很大的因素，因此食物选择是至关重要的，也是很有讲究的，通过长期的正确的膳食饮食，可以帮助糖尿病患者缓解病情，那么二型糖尿病的饮食选择是怎样的呢？

 1、碳水化合物

 目前主张不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60%左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。谷类是日常生活中热能的主要来源，每50克的米或白面供给碳水化合物约38克。其它食物，如乳、   豆、蔬菜、水果等也含有一定数量的碳水化合物。莜麦、燕麦片、荞麦面、玉米渣、绿豆、海带等均有降低血糖的功能。

 2、食物纤维

 流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。其机理可能是膳食纤维具有吸水性，能够改变食物在胃肠道传送时间，因此主张糖尿病饮食中要增加膳食纤维的量。膳食中应吃一些蔬菜、麦麸  、豆及整谷。膳食纤维具有降解细菌的作用，在食用粗纤维食品后，能够在大肠分解多糖，产生短链脂肪酸及细菌代谢物，并能增加大粪便容积，这类膳食纤维属于多糖类。

 3、蛋白质

 糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时，糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。当合并肾脏疾病时，应在营养医生的指导下合理安排每日膳食的蛋白质量。乳、蛋  、瘦肉、鱼、虾、豆制品含蛋白质较丰富。

 4、维生素和无机盐

 凡是病情控制不好的患者，易并发感染或酮症酸中毒，要注意补充维生素和无机盐，尤其是维生素B族消耗增多，应给维生素B制剂，改善神经症状。粗粮、干豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含维生素B族较多。新鲜蔬菜含维   生素C较多，应注意补充。

 以上便是二型糖尿病的饮食选择，二型糖尿病饮食方法，并不是一朝一夕就可以全部掌握，且要根据患者的具体病情做饮食的调整。提醒二型糖尿病人平时也要多掌握一些常识，日常可以吃些角鲨烯来缓解血糖，防止血糖  增高。病来如山倒，病去如抽丝，疾病康复也要一步步来，莫着急。

糖尿病夏天食谱

1、糖尿病夏天食谱

芝麻黑豆粥。黑芝麻500克,黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥。分成3顿,随餐食用。

南瓜麦麸粥。青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。

苦瓜粥。苦瓜150克,粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。

炖排骨。排骨用水冲洗,倒入少许料酒去味，锅内倒入山药,将山药焯水，铁棍山药去皮切块，枸杞用水泡洗，锅内入水,放入排骨，半小时后,放入山药，开锅后放入姜片和罗汉果,炖煮半小时，放入枸杞,开锅后调入适量盐出锅。

2、糖尿病吃什么

多吃高 纤维食物,促进机体的糖代谢。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

多吃含糖低的蔬菜, 如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。

多吃含钙的食物,缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

多吃富含硒的食物, 如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

多吃富含维生素B和维生素C的食物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

3、糖尿病怎么调理比较好

多吃蔬菜少吃肉。糖尿病病人每日至少要有1斤以上的新鲜蔬菜的摄入,其中一半还要是绿叶菜。一方面,这可限制主食,因为多吃菜有一定的抗饥饿效果。另一方面,主食限制后营养素的摄入量会减少,多食蔬菜可以弥补营养素的不足。肉类食物由于脂肪和胆固醇的比例相对比较高,容易加重脂质代谢紊乱,所以要控制肉类的比例。一般选择鱼肉、鸡肉为宜。

少食多餐。降低餐后血糖每次进餐后的1～1.5小时血液中都会出现一个血糖吸收的高峰。这一现象在糖尿病病人身上表现得更为明显。那么,糖尿病患者的饮食调养有何讲究?在确定每日的主食量后,采取少食多餐的方法,可以使餐后的血糖高峰趋于平缓,更有利于血糖的控制。当然,具体的策略还要结合药物治疗情况。

糖尿病不能吃什么

不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

易于使血糖迅速升高的食物。糖尿病人不能吃什么?可以加速血糖升高的肯定不能吃。白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

易使血脂升高的食物。牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生 。

最适合糖尿病人吃的几种水果

枇杷。枇杷——每100克可提供20-40千卡的能量。枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生 素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用。

草莓。草莓——降低糖尿病和心脏病风险。草莓是十分好吃且很有营养的水果,常吃草莓,可以预防心脏病和糖尿病,可以降低饭后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL,坏胆固醇)水平,进而降低糖尿病和心脏病风险。吃草莓可增强人体免疫能力,保持人体细胞、器官及血管健康,降低罹患心脏病等心血管疾病及糖 尿病危险。

樱桃。樱桃最适合糖友——糖含量9.9克/100克,血糖指数22樱桃含有一种促进胰岛素分泌的化学物质——花青素,天然存在于樱桃内,使其呈现鲜艳的红色。食用含有这种化学物质的水果可以减少心脏病发病。

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