猪肉香菇酿豆腐猪肉香菇酿豆腐的做法猪肉香菇酿豆腐怎么做

时间:2020-05-22 17:23出处:阅读（82）北京军海癫痫病医院

一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。

【湿热痰滞、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、】者慎食。

1、 先准备做馅的材料，猪肉，香菇(提前水发好)，葱，姜

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将猪肉、香菇、姜、葱切碎，加入盐、酱油、十三香、味精、料酒拌成肉馅，备用

接下来准备硬豆腐一块，软豆腐不好切片。

将豆腐切成1厘米厚的豆腐片

锅内加入油，烧至6成热，下入热豆腐片炸制

炸至表面起泡，表面微黄，捞出

稍微晾一会儿，用刀从中间片开，不要切断

将准备好的肉馅夹入豆腐内。

将豆腐夹上锅蒸，水开后蒸10分钟

将蒸好的豆腐夹摆盘