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羊蛋的功效与作用 羊蛋怎么做好吃

羊蛋,通常指羊的睾丸,现在羊蛋大多用在中药上面,是中药不可缺少的一部分。初次之外还有很高的食疗价值,下面就为大家介绍羊蛋的功效与作用。北京军海癫痫病医院

羊蛋的功效与作用

1.增强免疫力

羊蛋富含蛋白质,所含脂肪却相对较低。故体质虚弱的人食用可用强壮身体,并有增强免疫力的作用。

2.美容养颜

羊蛋是雄性羊的睾丸部分,除了蛋白质和脂肪外,还含有一些雄性激素,如果女性适量的摄入一些雄性激素,可调节自身的激素水平,可以使得皮肤光滑,曲线优美,有一定的美容养颜的作用。

3.补益肾阳

羊蛋不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有睾丸酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘食疗珍品。

羊蛋怎么做好吃

1.香炒羊蛋

食材:准备两个羊蛋,洋葱,青椒,红椒,蘑菇,大蒜,蒜头。

做法:

羊蛋清洗干净以后切片,再加入一些酱油,黄酒,淀粉,胡椒粉,味精,盐腌制十分钟,然后再加入蒜头,蘑菇,洋葱,青椒,红椒清洗干净切成丁,大蒜的茎叶切成段,锅里面加入适量的油加热,烧热以后再把大蒜头,蘑菇,洋葱,青椒红椒放下去炒香,最后加羊蛋片继续翻炒,大概要翻炒3到5分钟左右,就可以把汤汁收干,加入一些大蒜液炒熟就可以吃了。

2.当归生姜羊蛋汤

食材:当归90g,生姜150g,羊蛋8个,其它调料各适量。

做法:

先将羊蛋放人沸水锅内氽去血水,捞出晾凉。再将当归、生姜用水洗净顺切成大片。然后取沙锅放人清水适量,再将羊蛋、当归、生姜放入锅内,置武火上烧沸后,改用文火煮,炖至羊蛋烂熟即可食用。

关于羊蛋的功效与作用的相关知识就为大家介绍到这里了,此外还介绍了羊蛋怎么做好吃,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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