最正宗疯狂烧鸡翅的做法

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鸡翅（个人意见，翅中或者是翅跟都可以）（适量） <郑州比较有名癫痫病医院p>辅料:

鲜姜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、啤酒（适量）、食用油（适量）、六月香甜辣酱（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）

河南省哪里治癫痫比较好做法步骤：

1、将鸡翅洗净，放入滚水中汆烫去除杂质，捞出用冷水冲洗干净。

2、鲜姜和大蒜均拍破，切成碎末。

3、将癫痫病重点医院鸡翅放入保鲜盒中，放入鲜姜碎，大蒜碎，盐，胡椒粉和啤酒腌制两个小时。

4、中火烧热锅中的油，待油温达到六成热时放入腌好的鸡翅，炸制金黄色捞出。

5、锅中留少许底油，放入广西知名癫痫病医院炸好的鸡翅和六月香甜辣酱一起翻炒片刻，然后加入腌鸡翅的腌料一起翻炒均匀。

6、炒匀后加入适量啤酒，啤酒的量以莫过鸡翅为宜，开小火慢炖一会，然后开大火将汁收浓即可。