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好吃停不下来的瓠瓜饺子

时间:2021-09-17 来源:养生一点通网 点击:686次


主料:

瓠瓜(1000克)、猪肉馅(500克)、饺子皮(750克)

辅料:

姜粉(一小勺)、花雕酒(一小勺)、盐(适量)、酱油(2勺)、植物油(3勺)、怎么样确诊小孩癫痫海米(20克)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、海米淘洗浮灰,用清水浸泡一会。

2、瓠瓜洗净去皮,。

3、擦成丝。

4、擦瓠瓜的时候,顺着四周擦,中间的芯也就是瓜瓤,去掉不要。

5、瓠瓜丝里放适量的盐,抓匀后静睡眠中发作是儿童良性癫痫病?置杀水分。

6、猪肉馅里放姜粉、花雕酒、泡海米的水,搅至顺滑,海米切碎放肉馅里,放酱油、鸡精搅拌均匀。

7、杀出水分的瓠瓜,攥掉水分,切碎,与肉馅收在盆里;菜、肉先不要搅匀,包之前再搅匀。

8、放适量植物油,把菜肉搅匀成饺子馅。

9、包好的饺子放盖垫上;用自己喜欢的手法包就可以,什幼儿癫痫病怎么办么形状都行。

10、锅中入宽水,水开后下饺子,推匀后煮开3次,点凉水再次煮开后,捞出即可。

11、沾点蒜泥,好吃不过饺子。

瓠瓜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、润肺利便、增强免疫力等功效;可与豆腐搭配;与芦笋相克,北京301医院癫痫专科同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量(卡路里)227千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

饺子皮的热量(卡路里)253千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;


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