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香煎澳洲牛肋排配红酒蔓越莓汁制作步骤

时间:2021-09-19 来源:养生一点通网 点击:686次


主料:

美国蔓越莓(100克)、澳洲牛肋排(150克)、芦笋(60克)、樱桃萝卜(60克)、胡萝卜(60克)

辅料:

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红葡萄酒(300毫升)、盐(15克)、胡椒粉(5克)、美极鲜酱油(10克)、鲜百里香(5克)、鲜迷迭香(5克)、白糖(10克)、大蒜(20克)

做法步骤:

1、澳洲牛肋排,提前按比例腌制12小时,红葡萄酒煮蔓越莓煮烂打碎至酱状黑龙江中亚医院是公立医院吗,用初榨橄榄油中火煎熟,配胡萝卜蛋糕,蔬菜及红酒蔓越莓汁即可。卖点:蔓越莓和单宁低的红葡萄酒称得上是完美搭配,蔓越莓可以中和红葡萄酒口感中的涩,加以煮汁调配,完全可搭配各种有肥度的澳洲牛肉。

芦笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生合肥可以治癫痫吗素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、促进胎儿大脑发育等功效;可与海参、大花蟹、猪肉搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;

樱桃萝卜的热量(卡路里)10千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;与水果、人参相吉林专业的癫痫病医院有哪些克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与蜂蜜、菠菜、大米搭配;与红枣、冬虫夏草、西红柿相克,同食可能会引起不适;


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